Restaurant Andrine (a la carte)

Alexandrakonsernet består av Hotel Alexandra AS, Hotel Loenfjord AS, Loen Active AS, Loen Skylift As, Hoven Restaurant AS, Loen Eigedomsselskap AS og FA-LS Holding AS og har totalt rundt 200 årsverk fordelt på heilårs- og sesongtilsette.

Hovmeister Hotel Alexandra

Hotel Alexandra søkjer etter ein Hovmester som vil fungere som eit bindeledd mellom spisesal og F&B Manager.

Vi søkjer deg som:

  • Har erfaring frå før, og god kjennskap til restaurantdrift
  • Har evne til å leie og motivere andre
  • Er strukturert og pliktoppfyllande
  • Kan takle høgt tempo, har stor arbeidskapasitet og gode samarbeidsevner
  • Du er positiv og kan samarbeide godt med andre
  • Interessert i faget og ønskjer å utvikle deg
  • Snakkar skandinavisk språk

Daglege arbeidsoppgåver:

  • Opplæring og oppfølging av servitørar
  • Gjeste- og leverandørkontakt
  • Restaurantbooking, rådgjeving og tilrettelegging av selskap
  • Vinkjeller
  • Koordinering mellom avdelingar (restaurant, booking/sal, bar og kjøkken)
  • Setje opp vaktlister
  • Tett samarbeid med F&B Manager
  • Skape ei hyggeleg atmosfære for våre gjestar og yte beste service

Stillingsprosent: 100% skift, dag, kveld og helg.

Periode: Fast

Bli ein del av Alexandrafamilien, og send inn søknad og CV eller ta kontakt på mail: jobb@alexandra.no

Søknadsfrist: 30. mars 2023