Alexandrakonsernet består av Hotel Alexandra AS, Hotel Loenfjord AS, Loen Active AS, Loen Skylift As, Hoven Restaurant AS, Loen Eigedomsselskap AS og FA-LS Holding AS og har totalt rundt 200 årsverk fordelt på heilårs- og sesongtilsette.

Hovmeister Hotel Loenfjord

Hotel Loenfjord søkjer etter ein Hovmester som vil fungere som eit bindeledd mellom spisesal og F&B Manager.

Vi søkjer deg som:

• er skandinavisk talande
• har erfaring frå før, og god kjennskap til restaurantdrift
• har evna til å leie og motivere andre
• er strukturert og pliktoppfyllande
• kan takle høgt tempo, har stor arbeidskapasitet og gode samarbeidsevner
• er positiv og kan samarbeide godt med andre
• er interessert i faget og ønskjer å utvikle deg

Daglege arbeidsoppgåver:

• Opplæring og oppfølging av servitørar
• Gjeste- og leverandørkontakt
• Restaurantbooking, rådgjeving og tilrettelegging av selskap
• Vinkjellar
• Koordinering mellom avdelingar (restaurant, booking/sal, bar og kjøkken)
• Setje opp vaktlister
• Tett samarbeid med F&B Manager
• Skape ei hyggeleg atmosfære for våre gjestar og yte den beste service

Stillingsprosent: 100% skift, dag, kveld og helg.

Periode: Sesong

Bli ein del av Alexandrafamilien, og send inn søknad og CV eller ta kontakt på mail: jobb@alexandra.no

Søknadsfrist: 31. mars 2023